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禽類電擊方法以及應用該方法的禽類電擊裝置 |
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專利名稱 |
禽類電擊方法以及應用該方法的禽類電擊裝置
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專利證書號 |
I377875
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專利權人 |
國立虎尾科技大學 |
專利國家 |
台灣, |
發明人 |
葉進純,鄭健隆,陳席卿,陳子雍,王尚倫 |
應用領域 |
光電與電子類 |
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專利商品特色:
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本發明有關於一種禽類電擊方法以及應用該方法的禽類電擊裝置,電擊方法包括有如下步驟:a)將一電源轉換為一交流方波;b)調變該交流方波之波形,以降低交流方波的電壓功率形成一調變電源;以及c)將該調變電源施加於禽類。藉此,本發明的電擊方法能夠減少禽類因電擊過度而導致之微血管破裂與瘀血的情況,以提高禽類的肉質與賣相。
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聯繫方式 |
聯絡人: 國立虎尾科技大學 產學合作處/智財組 王偉儒 |
與我連絡 |
地址: 632雲林縣虎尾鎮文化路64號 |
電話: 05-631-5561 |
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